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水太深了会浮苗，水浅了立不住根。
这些都是马虎不得的。
特别是插秧，该怎么插，这些都是中原来的灾民，以前没有碰触到的东西。
如果，让他们自己去琢磨，可能这一季种下去两个月后，收获的只能是饿肚子。
但是，他们没有想到的是，那个有点残疾的生产队长，居然懂得如何去播种秧苗，种植水稻，以及期间如何除草，防虫，还有施肥。
这些，都一一的教他们。
并且耕种的时候，还会组织人一起，所谓人多力量大，一户几十亩地也不是太难。
这些生产队长每次上夜校，都会教他们如何查看稻田情况，如何发现问题，如何解决问题！
其实这些生产队长，他们被培训的时候，没想到过自己家的校长居然还会种地。
其实这些生产队长在上课的时候，不知道给他们讲课的这位校长，在晋西北的时候，曾经建过一个学校，叫侦察兵农科学校。
农业科学方面，那位校长简直是没话说。
最起码在现在的这个时空，没有人能出其右。
回到第31生产队的居住区。
王二的媳妇，王李氏早早的就等在路边，远远看到大哥和两个侄女，赶紧迎了上来。
“大哥，素梅素竹！
走，先回家吃饭，吃完饭，俺俩再陪你们去领田地和房子。
去早了也领不到钱的，因为需要安排先吃饭。
你们刚来，肠胃还很薄，不能吃硬饭，只能吃稀饭。
所以去了，生产队招待新来人员的饭堂，也只能做稀饭。
既然是去吃稀饭的，俺们在家也给你们煮了稀饭，还磕了好几个鸡蛋。
营什么来着？”
王二提醒:“那念营养，还去上夜校，连这都记不住。”
王李氏连忙点头:“对对对，就是有营养，也就是俺们那说的滋补的意思。
就跟大夫说吃狗肉，吃羊肉补补一样吧！”
老大心疼的:“咋喝个稀饭，还磕上鸡蛋了呢？
赶紧回去，赶紧回去。
回去吃鸡蛋，鸡蛋放久了，让蜈蚣给偷了。”
在中原地带有鸡蛋打破了或者煮了，炒了，不放过夜的说法，说是会招引蜈蚣。
这么宝贵的鸡蛋被蜈蚣糟蹋了，老大觉得自己可能会心疼死！
别以为这个时代的人，吃鸡蛋的机会很多，其实并不多。
因为他们舍不得吃。
家里面的老母鸡下蛋了，肯定是拿到集市上去跟有钱人换一些东西，换钱或者其他的什么东西。
如果家里面养一只下蛋的老母鸡，那可是宝贝。
家里的小孩想吃鸡蛋，竹板炒肉，要不要？
什么？你想要把这只老母鸡拿去给炖了？
在中原老家还没有招灾的时候，就算是那个时候，家里要养一只下蛋的老母鸡，只要小孩有想吃鸡蛋吃鸡肉的念头发生，那就是十恶不赦。
要抽断棍子的。
一只鸡蛋，能换好多东西啊！
