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这个时候沈兰往锅里加了米汤，等米汤烧开了就将梭子蟹肉丢了进去，然后等米汤再次烧开了，就将之前留出来的蛋白倒进锅里搅拌起来，很快就形成漂亮的白色蛋花，再撒上一把香葱就出过了。
此时就剩下一个螺狮炒韭菜还没好，于是沈兰吩咐沈海陵去喊沈云霆过来吃饭了，沈兰利索地切了韭菜，又将沈家兄妹挑出来的螺狮肉洗了一遍后，就重新烧热了锅，洒了油进去后将韭菜和螺狮肉丢进去翻炒，很快最后一道菜也做了出来，沈兰直接开始蒸饭，同时吩咐沈梅和沈莲帮着将菜端出去，开始布置饭桌了。
将菜都端出去后，沈兰又盛了满满一大碗的骨头汤，虽然说这骨头没有炖上几个小时，但是也有了一个多钟头，味道也是不差的，再者竹笋有提鲜的功效，闻着就觉得很香了，沈兰亲自将汤端了出去，而她爹娘也摆好椅子坐下，就等沈云霆过来了。
很快就将碗筷都摆放整齐，这时沈云霆也被沈海陵唤了过来，沈孝全和沈赵氏忙起身迎沈云霆进来，沈云霆走进来望见桌上冒着香气的菜肴，还是微微有些怔住了，这样不时不节的时候，整出这么一桌菜来却也是不容易。
“云霆哥，坐，快坐下来，这些可都是几个孩子整出来的，你来尝尝味道。 ”沈孝全忙招呼沈云霆坐下来。
“行，我就不客气了。”沈云霆走到沈孝全身边坐下。
沈赵氏忙给他布置碗筷。沈孝全则端了酒壶给他斟酒，几个孩子都在灶间等着饭熟。
闻到饭香，沈兰才确定饭熟了，端了碗准备盛饭，这时候沈海陵叫了起来。
“姐，蛇肉呢，你让我弄的那个。”灶间里的沈海陵咋呼着喊道。
沈兰这才想起被她放到里面灶膛里的蛇肉，忙招呼沈梅去将被泥巴包裹的蛇肉用火钳给夹了出来，然后示意沈梅去添饭，自己则拿了刀先将泥巴拍开。然后拿了盘子出来。用筷子将烤得白嫩酥香的蛇肉给装了盘。
“喏，我也不晓得味道怎么样，要不你先尝尝？”弄好了蛇肉，沈兰对着一旁的沈海陵道。
沈海陵闻言立马用手捡了块就往嘴里塞。因为刚刚弄好还有些烫。结果自然是沈海陵被烫得哇哇叫。偏偏又舍不得将嘴里的蛇肉给吐出来，那模样惹的沈兰姐妹几个直乐。
“还不快吐出来，也不怕把舌头烫了。”没奈何。沈兰只得出口制止。
“唔，不要，这可是肉，吐了多可惜。”典型的吃货啊，就算被烫得哇哇叫，沈海陵也不吐，反而这会儿肉有些凉了，才一边咀嚼着，一边回沈兰的话了。
白了沈海陵一眼，沈兰才示意他将这盘蛇肉端出去，而自己接过沈梅盛饭的工作，让沈梅去去送饭，自己将剩下的饭用筲箕装起来放炕坛上热着，将剩下的米汤倒进锅里煮锅巴粥，这个是当地的特色吃法，当地人都喜欢吃完米饭来碗锅巴粥。
之前沈兰在家跟沈赵氏吃饭，才知道当地有这样的风俗习惯，后来沈兰煮饭的方式就变了，不再是一下将米饭煮出来，而是中间将米饭沥起来，留出米汤来烧这个锅巴粥。
等都弄好了，才出了灶间去外面吃饭，出了屋就看到沈孝全和沈云霆已经喝上了，其他人也端着碗吃饭，一副十分热闹的景象。
“兰娘快过来坐，你做的这些个菜味道都是极好的，没想到这螺狮也能被你烧得这么好吃，不错，不错。”沈云霆吃着桌子上的菜，呷了口酒杯里的土法烧酒，十分的愉悦。
沈兰乖巧地走到桌子前，坐到沈赵氏的下手，这才开口道：“味道还行吧，我也是乱做的，也不晓得能不能合你们的口味。”
“兰娘是长本事了，这茶饭烧得可比往回好多了，这汤好喝得狠，这菜也好吃，就是这蛇肉也是往回没见人这么烧过，不错，真的不错。”沈孝全笑着开口道，往日里吃的菜不是煮得稀烂，就是炒一炒，完全没有像沈兰这样放的调料也多，做出来的菜清清爽爽，闻着也香，吃进嘴里的味道也是不错的。
“是啊，这个肉还能放了豆豉进去烧，吃着就香辣可口，又有些回甜，对了肉里的还有其他的东西，吃着十分鲜，却也吃不出是什么东西，兰娘是又加了什么吗？”沈云霆夹了块鲍螺肉，有些好奇地问。
沈兰此刻自然不能说是鲍螺了，干脆避重就轻道：“是田螺肉。”