第二百零八章 制冰 (第2/2页)

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“好的。”沈长海答应了下来，抬头就见自家主子一脸诡异的笑容，眉头不自觉地皱了起来，这又是怎么了？

沈兰回过神了的时候，沈长海正纠结着要不要喊她一声呢。

“再买点碱和硝石回来。”做肥皂要用到碱，这个沈兰是知道的，另外沈兰还想到一个东西，如今天气这么热，要是有冰就好了，沈兰记得以前听说过硝石能制冰，就想用这个方法给自家的铺子里增添点特色饮品，把生意拉动起来。

“主子要碱和硝石做什么？”沈长海有些纳闷，要说做吃食家里的碱也能不到他去买啊，“这两样东西要多少？”

“自然是要做好东西的，硝石你弄个一百斤回来，碱拿四五斤就行了。”沈兰虽然知道原料，但是比例还不清楚，所以她想先在家里实验着做做看，至于硝石制冰的方法很简单，把硝石投进水里，水就能成冰了，不过这样的水是不能喝的，毕竟里面是有硝石溶解物的，不过这样的冰却是能用来冷冻东西，冰个西瓜和饮料还是没有问题的。

见沈兰要的东西不少，沈长海心里默默记下了，却也没用再问缘由，毕竟自家主子可是神仙一样的人，既然不愿意告诉自己，肯定是有她的原因的，这么一想也就没有再问了。

“主子还要什么吗？”沈长海问道。

沈兰想了下摇了摇头，回道：“没了，就这些东西，你先下去办吧。”

“是。”说完沈长海起身从屋里走了出去，这么一来沈兰也没事做了，直接让徐氏进来收拾了茶杯，转身去了自己的屋里，貌似她又犯困了。

沈长海把东西拿回来的时候是下午的事情了，沈兰也没问他什么事情，倒是对他带回来的东西很是感兴趣，先让他将硝石搬进自己的屋里，然后叫徐氏打了一盆水，再把人赶出了房间，自己一个人准备制冰。

其实硝石制冰的方法在古代很早就有了，其实也算不得什么稀罕的事情，沈兰还没有什么把握，毕竟她从来没有做过，所以不想让人看到，这才把人都赶了出去，屋里放置了一盆清水，沈兰用一只葫芦瓢舀了硝石进水里，慢慢水面上飘起白烟，沈兰也不清楚要放多少，于是又舀了一瓢进去，只见水盆的水以肉眼可见的程度缓慢结成冰块，看得沈兰目瞪口呆，原来硝石真的能结冰啊。

眼见做出了冰，沈兰心情很好，这个时候走到门口打开了门，门外沈长海和徐氏都站着，沈兰笑呵呵地开：“进来吧。”

二人一起进了屋，就见屋子中央放着一盆冰，冰盆上还飘着白色的烟，一时愣住了。

“太太，这可是冰？”徐氏犹豫了下，才不太确定地开口，这个时候有些人家也是储藏冰的，就是在冬天里将冰藏起来，到夏天来用，当然用得起冰的人家也不是什么普通人家，一般都是非富则贵。

“是的，不过这个冰只能放屋里不能吃，这盆冰就放我屋里，晚上也凉快一些。”怀孕的人因为双身子，所以比起普通人怕热，这个时候睡竹席已经很凉快了，可是沈兰还是觉得热，偶尔还是很怀念空调、电扇这些东西。

“太太，这可不行，你这有身子可不能贪凉快，这冰可不能放你屋里，晚上让香菱给多你打会儿扇。”徐氏忙反对道，不过对于自家太太很神奇地做出冰来的事情还是很稀罕的，虽然一些书上也有记录做冰的过程，可是并不是人人都知道的事情，毕竟会记录这个的书多是杂书，这与想要科举读书人是相驳的，至于说那些读过杂书的读书人也多事权贵人家子弟，家里都有冰窖藏冰，也不稀罕费工夫来做，所以徐氏没见过制冰也是正常的事情。

沈长海也好奇地蹲在地上研究沈兰弄出来的一盆冰，沈长海自然也是读过书的，只是当初教他的夫子根基不深，也多读的是四书五经，至于说那些个记录了各种杂技的书是不肖于一看的，所以沈长海真的不知道硝石放进水里可以结冰。

虽然沈长海没读过这样的书，却也能看出门道来，特别是沈兰舀硝石的时候，有些粉末掉在了盆子外面，还有盆沿上也有少许，看了一会儿就明白了过来，只是看着旁边有徐氏在，所以也没有问，打算当主子一个人的时候再问一问。

被勒令不能再屋里放冰，沈兰多少有点失望，见沈长海蹲在那里在琢磨，于是道：“长海，我不能用，这些冰你就拿你屋里用吧。”

“是。”沈长海也没用矫情，一下子就应了下来，然后指着一旁剩下的硝石问：“主子，这些东西呢？”

“你先拿去库房里搁着，明天我们多制些冰送去食味轩用，这大热的天气，能用上冰，想必我们的生意也会好一些。”沈兰笑着开口。

沈长海点了点头，就开始动手将东西往外搬，等他将东西都搬走，回来拿冰盆的时候，沈兰出声道：“长海，明天让人送几个大缸来，另外你去铁匠铺子打几个铁盆回来。”

“是。”沈长海应了一声才端着冰盆出了屋。

沈长海出屋后，原先留屋里的徐氏立马手脚麻利地将屋子收拾干净，抬头看看外面的天色，发现是时候准备晚饭了，于是问道：“太太，时间不早了，晚上你想吃点什么？”

天气炎热沈兰实在没什么食欲，想了想还是还是想吃点汤汤水水的东西，于是回道：“煮点绿豆粥吧，再弄几个咸菜，另外拌一盘糖柿子，给石头炖个蛋羹，就这样吧。”

得了沈兰的话徐氏笑着应承了下来，转身出屋去忙活晚饭了。R1152