第七十二章 分工 (第1/2页)

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“做葱烤鲫鱼。”不过若绯却报了一个李爱丽没听过的名字。

“那要怎么做？”李爱丽忙问道。

这道菜是若绯前世在魔都读书的时候，在学校里吃的一道菜，十分喜欢于是就去网上查了后学会的，所以李爱丽没有听说过很正常，毕竟这个年代还闭塞得很，很多东西因为南北相距远而没有流通。

“很容易做的，将鱼煎到两面金黄盛起来，然后将葱段放进锅里炸一下，把鱼放到炸好的葱段上，往锅里倒料酒、糖和老抽、白开水，烧开后细火慢炖，将汁水收干就能起锅了。”若绯一边简单介绍鱼的做法，一边将锅烧热准备煎鱼。

“菜里还有放糖啊，那会不会不好吃？”李爱丽好奇地开口，毕竟楚地的人没有炒菜放糖的习惯，若绯这样的做法还是挺新奇的。

“不会啊，味道挺好的，对了你帮忙去冰箱里把白萝卜切成块放汤里。”若绯烧热了油，将鲫鱼放锅里煎，顺便指挥郭爱丽打下手。

“行啊。”郭爱丽立马手脚利索地去冰箱里拿了萝卜，去皮后在砧板上啪啪两刀切好，随后将萝卜放进汤里。

若绯这边的鱼已经煎好了，正往油锅里放葱段，翠绿的葱段丢进油锅里，一阵好闻的葱油飘了出去，大致将香味煸出来了，若绯将鱼放葱段上方再煎一下，然后往里面加调料和水，盖上锅盖煮起来。

“嗯，闻着就挺香的，番茄是不是做番茄炒蛋啊，我切番茄，你打蛋吧。”郭爱丽从冰箱里拿出两个红艳艳的番茄，冲了下水就放砧板上切了起来。

若绯自然是没意见，也拿了碗，打了鸡蛋迅速搅拌起来，两个人配合无间，很快就把准备工作做好了。

等鱼烧好后，从锅里盛出来的时候，颜色的浓稠，闻着就有一种食欲大开的感觉，将鱼放到一旁的料理台上，若绯洗了锅做番茄炒蛋。

另外一边李爱丽也往汤里放了盐和味精，拿了个汤勺尝了味道觉得正好，就关了火，将汤也从灶头上端了下来，另外拿了个锅炒蒜苔。

不一会儿三菜一汤就弄好了，郭爱丽冲着厨房外面喊道：“好了，吃饭了，赶紧过来帮忙端菜。”

可不能惯着这些男生，否则还当是欠他们的呢。

听到郭爱丽的喊声，毕廖青和潘思言赶紧起身，嘴里应道：“来了。”

毕廖青和潘思言把汤和菜端上餐桌，若绯和郭爱丽则留在厨房里盛饭，盛好了饭一道拿出去。

外面的男生已经摆好了桌椅，若绯和李爱丽将米饭递了过去，毕廖青和潘思言接了过去。

“这菜闻着可真香，你们俩谁炒的啊？”毕廖青接了饭并没有开吃，反而笑呵呵地问。

李爱丽冲着若绯俏皮一笑，随后抬手指着蒜苗道：“除了这个之外，其他都是若绯炒的，不好吃，你们可别怪我。”

“那要是好吃，也没你的功劳哦。”潘思言也跟着开口，笑着打趣李爱丽，同时手里的筷子朝着那条酱汁浓稠的鲫鱼而去，这鱼看着就有食欲，先下手为强啊。

一旁的毕廖青见了，自然也不落后，直接就朝着鱼肚子而去。